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双椒鸡丁的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

双椒鸡丁的做法步骤

  • 双椒鸡丁的做法步骤:1
    1
    鸡胸洗净。
  • 双椒鸡丁的做法步骤:2
    2
    鸡胸肉切丁
  • 双椒鸡丁的做法步骤:3
    3
    焯水后,捞出,控干备用。
  • 双椒鸡丁的做法步骤:4
    4
    准备好配料
  • 双椒鸡丁的做法步骤:5
    5
    青辣椒切成小段。姜蒜切末。
  • 双椒鸡丁的做法步骤:6
    6
    热锅下油,倒入姜蒜爆香。
  • 双椒鸡丁的做法步骤:7
    7
    倒入鸡丁翻炒。
  • 双椒鸡丁的做法步骤:8
    8
    加入2勺剁椒翻炒均匀。
  • 双椒鸡丁的做法步骤:9
    9
    倒入青辣椒翻炒均匀,加入适量鸡精,即可起锅。

小窍门

·剁椒很咸,放盐前千万要先尝尝。
来自 美食天下 蔬菜苞苞 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜   午餐   晚餐  

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