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培根鸡蛋卷

钱大妈生鲜

培根鸡蛋卷的做法

1张图片

“钱大妈今日菜谱---培根鸡蛋卷~
选用来自贵州的五谷蛋
营养健康、颜值高，简直就是人类高质量早餐~
赶紧动动小手做起来吧，一起享受美好生活！！！”

食材明细

主料

五谷蛋 6个
培根 6片

辅料

芝士 200g
蔬菜粒 400g

调料

黑胡椒 少许
盐少许
黄油 30g
橄榄油 少许

甜香口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

培根鸡蛋卷的做法步骤

1
小火将黄油融化。
2
放入培根，煎至两面焦黄，盛出备用。
3
另起一锅洗净，倒入橄榄油。
4
把提前准备好的蔬菜粒炒熟备用。
5
把培根卷曲放入纸杯模具中。
6
把五谷蛋倒入培根中。
7
依次放入蔬菜粒、培根、芝士碎，最后撒入少许盐和黑胡椒粉。
8
放入烤箱，180度15分钟就可以啦~

小窍门

拿出之后记得把蔬菜粒放在芝士上摆盘，超级好看！趁热还可以拉丝哟~~

来自美食天下钱大妈生鲜的作品

使用的厨具：烤箱、平底锅

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