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姜汁藕片

梅依旧
姜汁藕片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

姜汁藕片的做法步骤

  • 姜汁藕片的做法步骤：1
    1
    莲藕、姜。
  • 姜汁藕片的做法步骤：2
    2
    将藕洗净去皮，切片。
  • 姜汁藕片的做法步骤：3
    3
    姜去皮，切成末。
  • 姜汁藕片的做法步骤：4
    4
    碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用。
  • 姜汁藕片的做法步骤：5
    5
    锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。
  • 姜汁藕片的做法步骤：6
    6
    加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟；再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。
来自 美食天下 梅依旧 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   农家菜   午餐  

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