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家常菜
黄豆焖排骨
独家
_蒍鉨变乖々
3张图片
食材明细
主料
排骨
适量
黄豆
适量
辅料
生姜
适量
调料
生抽
适量
蚝油
适量
花生油
适量
原味
口味
焖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
黄豆焖排骨的做法步骤
1
排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2
黄豆洗净备用,也可提前泡发。
3
生姜洗净拍扁备用。
4
热锅下油放入生姜炒香。
5
放入排骨翻炒。
6
加入适量蚝油,生抽翻炒均匀。
7
排骨转入砂锅,加入适量清水。
8
放入黄豆。
9
大火煮开转小火焖1个半小时。
10
出锅试过咸淡再看是否需要调味。
11
成品。
12
成品。
来自 美食天下
_蒍鉨变乖々
的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类:
热菜
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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