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麻辣虾尾

🍚回家吃饭🍚

麻辣虾尾的做法

1张图片

食材明细

主料

冷冻虾尾 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
干辣椒 适量
花椒适量
麻椒（绿花椒） 适量
白酒适量
香叶适量

调料

盐适量
白砂糖 适量
生抽适量

麻辣口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

麻辣虾尾的做法步骤

1
虾尾自然解冻控掉水。
2
准备葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒（绿花椒）、香叶。
3
热锅凉油，油烧开。
4
虾尾入油锅略微翻炒一下加入白酒。
5
加酒之后翻炒半分钟。
6
加入盐、白砂糖、生抽翻炒一分钟。
7
加入配料翻炒均匀。
8
汤汁快收干的时候出锅装盘。

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使用的厨具：炒锅

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