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牛肉丸炖白菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

牛肉丸炖白菜的做法步骤

  • 牛肉丸炖白菜的做法步骤:1
    1
    葱,胡萝卜和白菜洗净控水。
  • 牛肉丸炖白菜的做法步骤:2
    2
    油豆腐切大块,粉条提前烫软,牛肉丸备用。
  • 牛肉丸炖白菜的做法步骤:3
    3
    胡萝卜和白菜改刀备用。
  • 牛肉丸炖白菜的做法步骤:4
    4
    葱姜蒜,猪油渣准备就绪。
  • 牛肉丸炖白菜的做法步骤:5
    5
    锅中入油烧热放入葱姜蒜,油渣爆香。
  • 牛肉丸炖白菜的做法步骤:6
    6
    放入胡萝卜和白菜翻炒均匀。
  • 牛肉丸炖白菜的做法步骤:7
    7
    放入木耳,油豆腐,牛肉丸。
  • 牛肉丸炖白菜的做法步骤:8
    8
    加入剁椒,豆瓣酱,黄豆酱,沿锅边就来加入少许水。
  • 牛肉丸炖白菜的做法步骤:9
    9
    盖上盖子炖七八分钟。
  • 牛肉丸炖白菜的做法步骤:10
    10
    加入粉条,酱油,五香粉和盐炖煮入味。
  • 牛肉丸炖白菜的做法步骤:11
    11
    上桌前撒入香菜即可。
  • 牛肉丸炖白菜的做法步骤:12
    12
    美美的下饭菜完美呈现。

小窍门

时蔬随意搭配,喜欢皆可!加了一点油渣更香了!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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