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肥牛饭

肥牛饭的做法

1张图片

食材明细

主料

肥牛适量
洋葱适量
饭适量

辅料

白芝麻 适量

调料

生抽适量
蚝油适量
料酒适量
香油适量
蜂蜜适量
黑胡椒粉 适量

咸甜口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

肥牛饭的做法步骤

1
洋葱切丝。
2
调汁：2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒，1勺香油，1勺蜂蜜，白芝麻，黑胡椒粉。调匀。
3
超市买的肥牛卷，解冻软一点，摊开。煎锅烧热，少放油烧热，放入肥牛，煎至变色即可。（不要太久，变色就可以）
4
煎好的肥牛装盘。
5
炒锅烧热，少放油。
6
倒入洋葱丝，炒出葱香味。
7
下入肥牛。
8
倒入料汁，转小火，炒匀，让肥牛慢慢吸收汤汁，肥牛都包裹了汤汁就可以关火。
9
装盘开吃✅。

来自美食天下美食家1924G 的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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