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青椒炒四川腊肉 首发

米拉Miira
青椒炒四川腊肉的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料
调料

青椒炒四川腊肉的做法步骤

  • 青椒炒四川腊肉的做法步骤：1
    1
    腊肉用淀粉水清洗，再用温水洗净入锅中煮熟备用。
  • 青椒炒四川腊肉的做法步骤：2
    2
    青椒切丝装盘。
  • 青椒炒四川腊肉的做法步骤：3
    3
    煮熟的腊肉晾凉备用。
  • 青椒炒四川腊肉的做法步骤：4
    4
    葱和姜切碎备用。
  • 青椒炒四川腊肉的做法步骤：5
    5
    腊肉切薄片装入碗中。
  • 青椒炒四川腊肉的做法步骤：6
    6
    锅中入油烧热放入葱姜爆香。
  • 青椒炒四川腊肉的做法步骤：7
    7
    放入腊肉翻炒，加剁椒调味。
  • 青椒炒四川腊肉的做法步骤：8
    8
    放入青椒丝继续翻炒。
  • 青椒炒四川腊肉的做法步骤：9
    9
    出锅加酱油调味即可。
  • 青椒炒四川腊肉的做法步骤：10
    10
    腊肉本身有咸度，无需过多调味。
  • 青椒炒四川腊肉的做法步骤：11
    11
    家常小炒，请您品鉴。
  • 青椒炒四川腊肉的做法步骤：12
    12
    成品图。

小窍门

荤素搭配，营养又美味！祝您新春快乐！
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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