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粉蒸肉蒸碗

李小厨娘🍽

粉蒸肉蒸碗的做法

1张图片

“堪称米饭馒头的杀手！肥而不腻，软烂入味。”

食材明细

主料

猪肉 400g

辅料

蒸肉米粉 1包

调料

盐 1匙
蚝油 2匙
白酒 1匙
辣椒粉 1匙
红油 8匙
啤酒 1勺

麻辣口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

粉蒸肉蒸碗的做法步骤

1
带皮五花肉切厚片。
2
放啤酒，白酒，生姜，耗油，生抽，红油，盐腌制2小时。
3
倒入蒸肉米粉。
4
装碗。
5
封上保鲜膜，上锅蒸1小时，焖20分钟。
6
淋上辣椒油，葱花。

来自美食天下李小厨娘🍽 的作品

使用的厨具：蒸锅

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