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辣椒炒荷包蛋
京京~
1张图片
食材明细
主料
辣椒
200克
鸡蛋
5个
辅料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
中辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
辣椒炒荷包蛋的做法步骤
1
辣椒去蒂,鸡蛋5个
2
辣椒洗净,热锅入油,放入辣椒
3
干煸至表面起皱皮
4
盛出备用
5
在多放些油,油热后打入一个鸡蛋,
6
待底层结皮,将蛋翻身煎另一面
7
逐个放入鸡蛋
8
把两面煎成嫩黄色
9
在放入煸好的辣椒
10
放几滴酱油,一勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可
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京京~
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使用的厨具:炒锅
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