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辣椒玉米烧豆腐

花雨曼陀罗
辣椒玉米烧豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

辣椒玉米烧豆腐的做法步骤

  • 辣椒玉米烧豆腐的做法步骤：1
    1
    原料图，豆腐切丁备用。
  • 辣椒玉米烧豆腐的做法步骤：2
    2
    、辣椒切碎米、玉米剥粒，蒜切末。
  • 辣椒玉米烧豆腐的做法步骤：3
    3
    起油锅。
  • 辣椒玉米烧豆腐的做法步骤：4
    4
    下辣椒和玉米炒至断生出香味，盛出备用。
  • 辣椒玉米烧豆腐的做法步骤：5
    5
    另起油锅，小火爆香蒜末。
  • 辣椒玉米烧豆腐的做法步骤：6
    6
    下豆腐轻推。
  • 辣椒玉米烧豆腐的做法步骤：7
    7
    放适量生抽推匀。
  • 辣椒玉米烧豆腐的做法步骤：8
    8
    准备水淀粉。
  • 辣椒玉米烧豆腐的做法步骤：9
    9
    淋入锅中，倒入炒好的辣椒和玉米。
  • 辣椒玉米烧豆腐的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀，放少量盐即可出锅。

小窍门

豆腐很嫩，才下锅的时候一定不能大力用锅铲翻炒，轻推或者晃锅即可。
来自 美食天下 花雨曼陀罗 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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