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糖醋鲳鱼独家

糖醋鲳鱼的做法

1张图片

“醋甜口味最是难忘。”

食材明细

主料

鲳鱼一条

辅料

姜少许
蒜少许

调料

油适量
酱油少许
醋少许
糖适量
胡椒粉 少许
番茄酱 适量

酸甜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

糖醋鲳鱼的做法步骤

1
准备:鲳鱼，姜，蒜。
2
将鲳鱼处理好，划花刀，抹一层淀粉。
3
热锅放油稍微多一点，将鱼放入锅里煎制。
4
煎两面金黄。
5
放入姜蒜爆出香味。
6
调番茄酱，胡椒粉。
7
糖，醋。
8
酱油，然后加一碗清水大火烧开。
9
大约烧五分钟左右，酱汁浓稠，鱼裹满酱汁，入味即可。
10
成品图。

来自美食天下琪_feXjZ8E2 的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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