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护心肉炖土豆 独家

我的宝宝很糯糯
护心肉炖土豆的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

护心肉炖土豆的做法步骤

  • 1
    土豆去皮，改刀切滚刀块或菱形块，胡萝卜去皮切法跟土豆一样，护心肉洗净切小块。
  • 2
    起锅烧油，下姜丝爆香味，下入土豆和护心肉，下锅翻炒断生。
  • 3
    翻炒将肉里血水炒出，加入酱油，十三香，料酒，继续翻炒，炒到土豆边焦黄，加入骨头汤。大火烧开小火慢炖。
  • 4
    三十分钟护心肉烂糊，开大火收汁，加入盐，拌匀出锅。

小窍门

可以放入葱花和香菜，我家这面疫情没有葱和香菜😂。
来自 美食天下 我的宝宝很糯糯 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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