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香菜炒鸡蛋

香菜炒鸡蛋的做法

1张图片

“健康营养，清新鲜美一道家常菜。”

食材明细

主料

香菜一把
鸡蛋两个

调料

食用油 适量
五香粉 少许
鸡精少许

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菜炒鸡蛋的做法步骤

1
择好的香菜，洗净，控干水分，备用。
2
切段。
3
鸡蛋洗净，敲入碗中，加少许盐搅散。
4
锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入香菜加少许盐、五香粉和鸡精调味，翻炒一下即可。
5
出锅装盘。
6
鲜美可口。

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使用的厨具：炒锅

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