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蚝油缸豆卷

蚝油缸豆卷的做法

4张图片

“这几天喜欢吃点素菜，卷了个漂亮的缸豆卷给儿子吃，他吃得可开心了！”

食材明细

主料

长缸豆 适量

辅料

蒜末适量
蚝油适量
白糖适量
料酒适量
生抽适量
鸡精适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
简单难度

蚝油缸豆卷的做法步骤

1
长缸豆冲洗干净，放水里焯至能弯曲捞出。
2
拿一根长缸豆盘卷起来，用一根牙签固定住
3
全盘好的卷卷
4
生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精调成汁
5
锅里放油烧热，放入蒜末爆香
6
放入缸豆卷两面稍煎几下
7
倒入调好的酱汁
8
入味关火,捞出装盘即可。

来自美食天下落雨无声的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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