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cook100烤肉排的做法

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食材明细

主料
  • 带骨猪大排 3块
辅料
配料

烤肉排的做法步骤

  • cook100烤肉排的做法步骤:1
    1
    带骨猪大排洗净控干水分
  • cook100烤肉排的做法步骤:2
    2
    将cook100调味料加适量的水调和成浓稠的汁待用。
  • cook100烤肉排的做法步骤:3
    3
    将调味汁倒入大排中,混合均匀,腌制4-5小时。最好放到冰箱里。
  • cook100烤肉排的做法步骤:4
    4
    平底锅倒少量的油,放猪排煎烤至两面熟透。
  • cook100烤肉排的做法步骤:5
    5
    装入铺好生菜叶的盘中,撒点熟芝麻即可。

小窍门

用烤箱烤肉排要不时的观察,且时间较长,改用平底锅比较简单方便,就是要注意火不能太大,否则很容易烤焦,肉排外面熟里面生。
来自 美食天下 筝筝日上 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱  

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