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砂锅片炒鸡蛋

砂锅片炒鸡蛋的做法

1张图片

“春时野菜香！”

食材明细

主料

砂锅片 一把
鸡蛋两个

调料

食用油 适量
盐少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

砂锅片炒鸡蛋的做法步骤

1
砂锅片。
2
采摘砂锅片。
3
择好，洗净，备用。
4
淖一下，捞出，过凉水，挤出多余水分，切碎。
5
鸡蛋敲入碗中，加少许盐搅散。
6
锅烧热放适量油，倒入鸡蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入砂锅片加少许盐调味，翻炒拌匀即可。
7
出锅装盘。
8
快手菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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