“腐竹性平，味甘，淡，具有清肺养胃，止咳消痰，敛汗的功效。
腐竹当中含有非常丰富的钙质，并且腐竹当中的钙、磷比例比较合适，吸收率比较高，养胃清肺，补虚，所以在预防骨质疏松方面的作用非常明显。”

主料

• 蒜苔 250g
• 腐竹 适量

辅料

• 猪肉丝 80g
• 食用油 半匙

调料

• 食盐 2g
• 生抽 5g

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