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蒜香苦叶菜的做法

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食材明细

主料
  • 苦叶菜 适量
辅料
调料

蒜香苦叶菜的做法步骤

  • 蒜香苦叶菜的做法步骤:1
    1
    苦叶菜清洗干净,在沸水中焯水,捞出过凉浸泡一会。
  • 蒜香苦叶菜的做法步骤:2
    2
    挤去水分。
  • 蒜香苦叶菜的做法步骤:3
    3
    苦叶菜切细,蒜瓣拍扁切碎。
  • 蒜香苦叶菜的做法步骤:4
    4
    适量肥肉放入锅中小火煸炒出油。
  • 蒜香苦叶菜的做法步骤:5
    5
    放入蒜末炒香。
  • 蒜香苦叶菜的做法步骤:6
    6
    放入苦叶菜翻炒2分钟,加盐、少许白糖调味炒匀。
  • 蒜香苦叶菜的做法步骤:7
    7
    咸鲜中微带苦味,口感清香。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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