“凤尾菇为真菌，肉肥味美。凤尾菇含有丰富的蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质。凤尾菇含有生理活性物质，能够诱发干扰素的合成，从而提高人体免疫力，具有防癌、抗癌的作用不管什么菇在我们家好像都挺受欢迎的，早上去菜市场看今天的凤尾菇跟香菇都很漂亮，忍不住就给买回来了，以往我都是一种菇单独炒的，今天来试试两个一起炒的味道吧。”

主料

• 鲜香菇 150g
• 凤尾菇 150g

辅料

• 肉 150g
• 葱 适量

配料

• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 鸡精 适量
• 醋 适量