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青椒圆白菜

宁静致远0217

青椒圆白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

圆白菜 半个
青椒 2个

辅料

葱姜蒜花椒油 20ml
干红辣椒 5个

调料

生抽 15ml
料酒 10ml
白糖 10g

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青椒圆白菜的做法步骤

1
圆白菜去除梗部，切开青椒去蒂一同放入水中泡洗干净。
2
圆白菜掰小块青椒切块，干红辣椒，准备。
3
锅中放葱姜蒜花椒油，热锅凉油，然后放入碾碎的干红辣椒炒出香味。
4
放入圆白菜稍炒，之后放入青椒块炒至断生，倒入生抽，料酒，白糖炒匀。
5
炒至圆白菜发蔫即可盛出。

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使用的厨具：炒锅

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