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茄子杂炒的做法

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用来做包子的馅剩下一些,茄子有一个,莲藕有些头尾,全部放在一起炒炒,居然很好吃

食材明细

主料
辅料
  • 肉末 适量
  • 胡萝卜末 适量
  • 藕丁 适量
  • 大蒜 适量
  • 香菇末 适量
  • 木耳末 适量
配料

茄子杂炒的做法步骤

  • 茄子杂炒的做法步骤:1
    1
    香菇,木耳,胡萝卜,五花肉都是末,用五香粉,生抽,盐鸡粉调好了味道的包子馅,和藕丁
  • 茄子杂炒的做法步骤:2
    2
    茄子切片,放在清水里泡
  • 茄子杂炒的做法步骤:3
    3
    炒香包子馅
  • 茄子杂炒的做法步骤:4
    4
    加茄子进去,翻炒加盐。盖锅盖中火慢慢焖到茄子软熟就可以起锅了。不要加水,加水就不香了
  • 茄子杂炒的做法步骤:5
    5
    好香好乡
来自 美食天下 strongmind 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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