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鸡丝圆白菜的做法

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圆白菜,也叫卷心菜,含有丰富的维生素c、维生素b、钾离子,还有大量的膳食纤维和多种矿物质。经常食用圆白菜,有补骨髓、壮筋骨,利脏器,散结气、消炎止痛的功效,对于痛风患者来讲,圆白菜可以散结止痛,改善胃口,促进消化,增进睡眠,非常适合经常食用。鸡肉有补益的作用,与圆白菜一同炒着吃,美味营养又健康。

食材明细

主料
辅料
调料

鸡丝圆白菜的做法步骤

  • 鸡丝圆白菜的做法步骤:1
    1
    将圆白菜切丝,洗净,控水,备用。
  • 鸡丝圆白菜的做法步骤:2
    2
    将鸡脯肉洗净,去除表面油脂,切成丝,备用。
  • 鸡丝圆白菜的做法步骤:3
    3
    葱和姜切丝,备用。
  • 鸡丝圆白菜的做法步骤:4
    4
    锅置火上,倒入花生油,油热后,加入鸡肉丝煸炒,使鸡肉炒至变色时,加入圆白菜,继续翻炒至软烂时,加入葱丝、姜丝、生抽、白糖、盐,翻炒均匀,即可出锅。
  • 鸡丝圆白菜的做法步骤:5
    5
    装盘。
  • 鸡丝圆白菜的做法步骤:6
    6
    美味营养又健康!
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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