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凉拌腐竹的做法

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食材明细

主料
调料

凉拌腐竹的做法步骤

  • 凉拌腐竹的做法步骤:1
    1
    干腐竹提前泡发几个小时。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:2
    2
    腐竹清洗干净,沥干水分,准备好香菜。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:3
    3
    起锅烧水,水开后,放入腐竹焯水,稍微烫一下就可以,捞出过凉水,沥干水分。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:4
    4
    腐竹放入大碗中,加入剁椒、香菜、鸡精、蚝油、生抽、香油。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:5
    5
    拌匀即可。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:6
    6
    好了。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 凉拌腐竹的做法步骤:8
    8
    成品图。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜   家常菜  

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