“靠山吃山靠水吃水，对于我们这四面环山来说，山上总有各种各样的美味呀！今年挖的春笋把笋衣剥下来晒干，想吃的时候泡发就可，比笋干还美味呢。”

主料

• 干笋衣 适量

辅料

• 螺丝椒 2个
• 瘦肉 一小块

调料

• 猪油 一勺
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 一勺
• 生抽 一勺

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