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黄瓜线椒炒肉片独家

黄瓜线椒炒肉片的做法

3张图片

“肉片鲜嫩，线椒微辣，黄瓜清香，非常好吃！”

食材明细

主料

瘦肉片 适量
线椒适量
黄瓜适量

辅料

葱花适量
盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
生抽适量
玉米油 适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

黄瓜线椒炒肉片的做法步骤

1
肉片提前腌制入味:加少许盐，料酒，胡椒粉，生抽，水淀粉抓匀静置十分钟。
2
黄瓜去皮切成片，线椒切小段。
3
锅内放油烧热然后放入肉片炒至变色。
4
放入葱花爆香。
5
放入线椒，翻炒均匀。
6
放入黄瓜片。
7
翻炒均匀。
8
加少许盐和白糖调味。
9
少许味极鲜酱油。
10
继续翻炒均匀即可出锅。
11
装盘上桌。
12
成品图！
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成品图！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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