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蒜蓉黄油虾

蒜蓉黄油虾的做法

1张图片

“做法简单，瞬间光盘。”

食材明细

主料

大虾 10只

辅料

蒜 4-5瓣
黄油 1大匙
黑椒适量
葱花 2大匙

调料

盐少许

蒜香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蒜蓉黄油虾的做法步骤

1
大虾去头和虾脚，在背部切一刀去虾肠（不要切断），我在costco买的去头去肠大虾仁，剪去虾脚就行。
2
蒜剁末，葱切葱花。
3
锅内放入黄油，烧至融化。
4
放入蒜末炒出香味。
5
放入虾仁炒至稍变色。
6
放入黑椒。建议放现磨的黑椒，会比较香。(我转了4下)
7
放少许的盐调味。（如果是有盐黄油可不放盐或根据自家口味放），炒至虾仁变色卷起，说明虾熟了。
8
放入葱花炒一下。
9
炒至葱出香味即可。
10
非常香而且好吃。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：炒锅

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