“泥鳅富含微量元素钙和磷，经常食用泥鳅可预防小儿软骨病、佝偻病及老年性骨折、骨质疏松症等。今天做道香辣泥鳅。”

主料

• 泥鳅 适量

辅料

• 辣椒 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 适量

调料

• 黄酒 适量

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