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炒栀子花独家

炒栀子花的做法

1张图片

食材明细

主料

栀子花 适量

辅料

甜酒酿 适量
青红椒 适量
蒜末适量

调料

盐适量
生抽适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒栀子花的做法步骤

1
栀子花。
2
去掉花芯。
3
加入少许盐揉抓。
4
揉抓成这样。
5
用清水浸泡几天，每天要换水一次。
6
挤干水分。
7
青红椒蒜末米酒。
8
锅中热油煸炒蒜末青红椒。
9
倒入栀子花翻炒。
10
加入米酒翻炒。
11
加入少许盐生抽翻炒均匀。
12
装盘。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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