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肉包的做法

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外面买的肉包我从来不吃,自己做的又很会吃,又喜欢吃,因为自己做的自己知道,全是肉没别的,好吃😋大家快自己做试试。

食材明细

主料
辅料
调料

肉包的做法步骤

  • 肉包的做法步骤:1
    1
    面粉。
  • 肉包的做法步骤:2
    2
    酵母粉。
  • 肉包的做法步骤:3
    3
    加入酵母粉和泡打粉。
  • 肉包的做法步骤:4
    4
    加入白糖。
  • 肉包的做法步骤:5
    5
    开始加水和面。
  • 肉包的做法步骤:6
    6
    揉成面团醒发成两倍大的蜂窝状。
  • 肉包的做法步骤:7
    7
    面发好了。
  • 肉包的做法步骤:8
    8
    揉一揉排气。
  • 肉包的做法步骤:9
    9
    搓成长条。
  • 肉包的做法步骤:10
    10
    切成小段。
  • 肉包的做法步骤:11
    11
    擀成圆形。
  • 肉包的做法步骤:12
    12
    瘦肉。
  • 肉包的做法步骤:13
    13
    剁成肉末加鸡蛋,十三香,鸡精,盐,生抽,蚝油调味。
  • 肉包的做法步骤:14
    14
    加入猪油和葱花。
  • 肉包的做法步骤:15
    15
    加入肉馅。
  • 肉包的做法步骤:16
    16
    顺着一个方向捏。
  • 肉包的做法步骤:17
    17
    包好了。
  • 肉包的做法步骤:18
    18
    全部包好二次醒发十分钟。
  • 肉包的做法步骤:19
    19
    锅中水开放入蒸笼,大火十五分钟。
  • 肉包的做法步骤:20
    20
    关火三分钟后开盖。
  • 肉包的做法步骤:21
    21
    成品图。
  • 肉包的做法步骤:22
    22
    成品图。
来自 美食天下 沐祠姐姐 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食   包子  

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