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空气炸锅烤猪梅花肉独家

空气炸锅烤猪梅花肉的做法

1张图片

食材明细

主料

黑猪梅花肉 适量

辅料

小洋葱 适量
大蒜头 适量
姜适量 适量

调料

盐适量
生抽适量
老抽适量
料酒适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
辣椒粉 适量

咸香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

空气炸锅烤猪梅花肉的做法步骤

1
葱姜蒜切好。
2
黑猪梅花肉解冻，去血水，洗净沥干。
3
梅花肉大块改小，一块一块用刀背拍松。
4
将肉放入容器中，加盐生抽老抽和料酒。
5
加黑胡椒粉孜然粉和辣椒粉。
6
加葱姜蒜。
7
用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱腌三个小时。
8
肉腌好了，再倒一点花生油，用筷子拌匀。
9
一片一片摆入空气炸锅，180度烤20分钟。
10
烤好的样子。
11
再翻面，190度烤8分钟。
12
烤好。
13
装盘。

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使用的厨具：空气炸锅

所属分类：热菜家常菜

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