“上桌秒光，鲜嫩可口，打底的粉丝融合了海鲜的鲜味分子，更加入味。
蒜蓉酱的加持简直是海鲜的神仙搭配，去腥提鲜，丰富层次。
一锅做下来整锅端上，连锅都少洗好几个😄这次选用的油蛤，买不到的亲用花蛤代替。
宴请亲朋也是非常拿的出手的一道菜，值得一试。”

主料

• 鲜虾 8只
• 油蛤 300g

辅料

• 绿豆粉丝 2块

调料

• 蒜头 15颗
• 盐 0.5勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 蚝油 1勺
• 小葱 1颗
• 小米辣 1颗