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家常水煮肉片的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

家常水煮肉片的做法步骤

  • 家常水煮肉片的做法步骤:1
    1
    所需配料准备就绪。
  • 家常水煮肉片的做法步骤:2
    2
    里脊肉洗净切片,加五香粉,蚝油,酱油,料酒,盐,淀粉,油抓匀腌制一下。
  • 家常水煮肉片的做法步骤:3
    3
    洋葱,西兰花和豆芽洗净控水。
  • 家常水煮肉片的做法步骤:4
    4
    豆腐和豆腐皮冲洗后改刀。
  • 家常水煮肉片的做法步骤:5
    5
    娃娃菜和胡萝卜改刀备用。
  • 家常水煮肉片的做法步骤:6
    6
    锅中入油烧热,放入洋葱,姜,花椒和底料煸炒。
  • 家常水煮肉片的做法步骤:7
    7
    加入水煮沸,水量根据自己做的食材调整。
  • 家常水煮肉片的做法步骤:8
    8
    葱和大蒜切碎装盘。
  • 家常水煮肉片的做法步骤:9
    9
    煮沸后放入豆腐,豆芽煮熟,加盐调味盛出。
  • 家常水煮肉片的做法步骤:10
    10
    依次将娃娃菜,胡萝卜和豆皮煮熟盛出。
  • 家常水煮肉片的做法步骤:11
    11
    腌制的肉片煮熟连汤一起倒入锅中。
  • 家常水煮肉片的做法步骤:12
    12
    撒入葱蒜和花椒粉,用热油淋入激出香味儿,喜欢辣一点可加入辣椒粉。
  • 家常水煮肉片的做法步骤:13
    13
    食材随意搭配,万般皆水煮。

小窍门

家常做法,供大家参考!好好吃饭,用心生活!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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