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辣椒炒肉

芊芊_DOkzbcaviraI
辣椒炒肉的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

辣椒炒肉的做法步骤

  • 辣椒炒肉的做法步骤：1
    1
    准备好食材。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：2
    2
    都切好。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：3
    3
    瘦肉加淀粉和生抽抓匀。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：4
    4
    加少许油抓匀。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：5
    5
    起锅烧热，加一点点油，下入肥肉。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：6
    6
    煸出油。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：7
    7
    下入瘦肉快速翻炒变色。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：8
    8
    下入辣椒、大蒜头和姜丝翻炒断生。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：9
    9
    加盐。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：10
    10
    翻炒均匀。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：11
    11
    加入生抽、老抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：12
    12
    最后加入米酒，翻炒均匀即可出锅。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：13
    13
    好了。
  • 辣椒炒肉的做法步骤：14
    14
    成品图。
来自 美食天下 芊芊_DOkzbcaviraI 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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