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小炒鲜虾娃娃菜

李子生活漫记

小炒鲜虾娃娃菜的做法

1张图片

“适合夏天的简单小炒，不加葱姜蒜，极简调料还原本真鲜香原味~”

食材明细

主料

鲜虾 10只
娃娃菜 两棵

辅料

色拉油 适量
精盐少许
芝麻油 少许

清淡口味
十分钟耗时
简单难度

小炒鲜虾娃娃菜的做法步骤

1
娃娃菜剥开，洗净，沥干水。
2
分切成块，菜帮和菜叶分开放。
3
鲜虾剪去背刺和须子。
4
再挑去虾线。
5
炒锅加适量色拉油，小火，将虾炒出红油。
6
下入菜帮，炒至七八分熟。
7
再下入菜叶。
8
出锅前撒入少许精盐，翻炒均匀。
9
再滴入几滴芝麻油，关火。
10
出锅。

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