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青椒豆豉炒苦瓜的做法

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豆豉的香味融入苦瓜中,让苦瓜的味道就那么苦啦!

食材明细

主料
辅料
调料

青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤

  • 青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净剖成两半。
  • 青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤:2
    2
    用勺子把苦瓜里的瓤掏出来。
  • 青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤:3
    3
    苦瓜切成长条。
  • 青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤:4
    4
    放入平底锅里干煸。
  • 青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤:5
    5
    青椒洗净切成条备用。
  • 青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤:6
    6
    把辣椒也放入锅里干煸。
  • 青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤:7
    7
    捞出备用。
  • 青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤:8
    8
    油热以后,放入姜块煸出姜味。
  • 青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤:9
    9
    生姜煸出姜味以后放入干煸好的苦瓜和青椒。
  • 青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤:10
    10
    放入豆豉一起翻炒。
  • 青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤:11
    11
    让豆豉的香味翻炒到融入苦瓜中。
  • 青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤:12
    12
    加入盐调味。
  • 青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤:13
    13
    出锅。
  • 青椒豆豉炒苦瓜的做法步骤:14
    14
    苦瓜干香微辣。
来自 美食天下 蓝雨阳光780913 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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