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辣炒乌鸡独家

雨中漫步_kRsJPX

辣炒乌鸡的做法

2张图片

食材明细

主料

乌鸡半只
辣椒适量

辅料

洋葱适量
胡萝卜 适量
姜适量

调料

玉米油 适量
香叶适量
大料适量
花椒适量
干辣椒 适量
盐适量

料汁

红烧酱油 适量
生抽适量
蚝油适量

香辣口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

辣炒乌鸡的做法步骤

1
准备好食材，乌鸡焯水。
2
配菜切好。
3
香菜切好。
4
香料准备好。
5
锅内放油烧热，放入香料炒香。
6
倒入配菜翻炒入味。
7
倒入乌鸡翻炒一会。
8
倒入了料汁。
9
翻炒上色。
10
倒入开水，炖30分钟。
11
放盐炖10分钟。
12
放入辣椒焖5分钟。
13
撒香菜。
14
成品。
15
香辣美味。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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