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水煮鱼

水煮鱼的做法

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食材明细

主料

黑鱼片 适量

辅料

白菜适量
豆芽适量
干辣椒 适量

调料

火锅料 适量
花生油 适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

水煮鱼的做法步骤

1
白菜和豆芽焯水，铺在盘底。
2
鱼片用适量生粉和蛋清抓匀。
3
适量清水加自己喜欢的火锅料煮开，下鱼片，鱼片断生装盘。
4
鱼片上撒干辣椒，起锅把油烧开淋在上面即可食用。

来自美食天下 Diana🌻2004 的作品

使用的厨具：煮锅

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