美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
热菜
家常菜
红烧肉烧豆腐
芊芊美食记WQ
2张图片
食材明细
主料
豆腐
两大块
红烧肉
半碗
辅料
红辣椒
一个
大蒜头
适量
调料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
红烧肉烧豆腐的做法步骤
1
起锅烧热,加油和少许盐。
2
油七成热时,下入豆腐。
3
用锅铲夹成大块。
4
转中小火,煎熟。
5
一面定型后,翻面再煎,下入辣椒和大蒜头。
6
加入盐和生抽调味。
7
加入老抽。
8
翻炒均匀。
9
加入红烧肉。
10
稍煮入味,最后加入鸡精,翻炒均匀。
11
起锅装盘。
12
成品图。
来自 美食天下
芊芊美食记WQ
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
热菜
家常菜
小炒黄牛肉
兰杏梅
糖醋里脊
双鱼座的美食
虎皮青椒
圆小π
酸汤酥肉
土豆蒸排骨
香菇焖排骨
红烧排骨
口蘑鸡翅
西葫芦炒番茄蛋
糯米珍珠肉丸子
火山土豆泥
葱烧海参
热门专题
更多
苹果醋
苦瓜炒鸡蛋
慕斯蛋糕
黑芝麻吐司
全蛋海绵蛋糕
烤生蚝
蒸槐花
卷饼
绣球馒头
牛尾汤
鸡肉松
虎皮鸡爪
酸奶紫薯泥
清炖牛肉
酱爆杏鲍菇
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹