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豆瓣炒花甲

东哥吃天下
豆瓣炒花甲的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

豆瓣炒花甲的做法步骤

  • 1
    先调制料汁，2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉。加适量清水搅拌均匀。
  • 2
    花甲冷水下锅加料酒煮熟后捞出备用。
  • 3
    锅中下油放香葱、蒜、洋葱、小米辣炒香，加豆瓣酱炒出红油。
  • 4
    倒入花甲和酱汁翻炒均匀，大火收汁后出锅撒葱花。
来自 美食天下 东哥吃天下 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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