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肉丝炒豆芽

肉丝炒豆芽的做法

2张图片

“我家小孩挺喜欢吃豆芽的，各种做法都喜欢。”

食材明细

主料

肉丝适量
豆芽适量

辅料

姜蒜适量
淀粉适量

调料

油适量
盐适量
生抽适量
老抽适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

肉丝炒豆芽的做法步骤

1
切好的肉丝放点淀粉，生抽老抽拌匀。
2
豆芽洗干净。
3
备点姜蒜。
4
热锅下油放入姜蒜炒香。
5
放入肉丝迅速炒散。
6
肉丝炒香后放入豆芽。
7
加点盐炒软豆芽即可。
8
刚出锅是没什么水，放着放着就出好多水。

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使用的厨具：炒锅

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