“买了一个鸵鸟珍，5斤多，也不知道该怎么做，用家里家婆自己做的酸菜，炒的真香。另外一个五指毛桃汤。一菜一汤。”

主料

• 鸵鸟胗 半个

辅料

• 五指毛桃 1札
• 酸萝卜豆角辣椒 两把
• 姜 适量

调料

• 料酒 适量
• 盐 适量
• 味极鲜 适量