客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃

小笼包

雪玥美食家
小笼包的做法

  1张图片

食材明细

皮
馅料

小笼包的做法步骤

  • 小笼包的做法步骤：1
    1
    肥瘦相间的肉切碎。
  • 小笼包的做法步骤：2
    2
    加葱姜。
  • 小笼包的做法步骤：3
    3
    猪皮冻料理机打碎，打什么程度根据自己喜欢。
  • 小笼包的做法步骤：4
    4
    加生抽。
  • 小笼包的做法步骤：5
    5
    蚝油。
  • 小笼包的做法步骤：6
    6
    盐。
  • 小笼包的做法步骤：7
    7
    鸡精。
  • 小笼包的做法步骤：8
    8
    十三香。
  • 小笼包的做法步骤：9
    9
    油。
  • 小笼包的做法步骤：10
    10
    搅拌均匀，放冰箱冷藏1小时。
  • 小笼包的做法步骤：11
    11
    面粉加盐，加开水搅拌面絮。
  • 小笼包的做法步骤：12
    12
    再加冷水。
  • 小笼包的做法步骤：13
    13
    活成团，醒发半小时。
  • 小笼包的做法步骤：14
    14
    面，分成10到15克的小剂子。
  • 小笼包的做法步骤：15
    15
    放上馅料。
  • 小笼包的做法步骤：16
    16
    上锅蒸15分钟。
  • 小笼包的做法步骤：17
    17
    好看又好吃，汤鲜味美。
来自 美食天下 雪玥美食家 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 小吃  

小笼包的更多做法

你可能还喜欢

更多
小吃

热门专题

更多
冰糖湘莲 红豆沙 豌豆黄 玛德琳蛋糕 南瓜吐司 西瓜西米露 汤种北海道吐司 土豆粉蒸肉 凉拌海蜇头 芝麻薄脆饼 烧仙草 风味茄子 蔓越莓玛格丽特 乡巴佬鸡蛋 金桔酱

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹