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减脂餐~鸡蛋包菜饼的做法

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包菜鸡蛋饼的营养价值与功效
鸡蛋含有较高的优质蛋白,包菜含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等,具有美容养颜、养胃、强身壮骨的功效。做包菜鸡蛋饼能够促进肠道蠕动,有利于体内毒素排出。包菜鸡蛋饼热量不高,既可为人体提供各种营养物质,提供一天生活的能量,又可以达到减肥的作用。
这道菜低脂低卡,制作简单,营养又好,赶紧试一下吧。

食材明细

主料
辅料
调料

鸡蛋包菜饼的做法步骤

  • 减脂餐~鸡蛋包菜饼的做法步骤:1
    1
    食材准备:鸡蛋,包菜。
  • 减脂餐~鸡蛋包菜饼的做法步骤:2
    2
    1小半个包菜清洗干净,切成细丝。
  • 减脂餐~鸡蛋包菜饼的做法步骤:3
    3
    包菜倒入,盆中,加入3个鸡蛋,少许盐和一勺胡椒粉。
  • 减脂餐~鸡蛋包菜饼的做法步骤:4
    4
    搅拌均匀,让每一颗包菜和蛋液充分融合。
  • 减脂餐~鸡蛋包菜饼的做法步骤:5
    5
    起锅烧油(小火),均匀的倒入包菜鸡蛋液铺平。
  • 减脂餐~鸡蛋包菜饼的做法步骤:6
    6
    煎至一面定型并呈金黄后,翻至另一面继续煎(翻面的时候,记得用碟子或者锅盖来辅助翻,这样不至于如我过于自信,导致翻坏了一个角🤭)。
  • 减脂餐~鸡蛋包菜饼的做法步骤:7
    7
    装盘后切块。
  • 减脂餐~鸡蛋包菜饼的做法步骤:8
    8
    美味完成。
  • 减脂餐~鸡蛋包菜饼的做法步骤:9
    9
    好吃又营养,简单又美味,饱腹又减脂。

小窍门

包菜丝尽量切细一点,口感更好也更快熟。
家里有电饼档的,可以用它来试试,更容易操作哦。
来自 美食天下 米菓Miguo 的作品
使用的厨具:电饼铛、电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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