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可乐鸡翅

美食家1924G
可乐鸡翅的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料

可乐鸡翅的做法步骤

  • 可乐鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅两面改刀。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：2
    2
    冷水下锅焯。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：3
    3
    加入葱姜和料酒。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：4
    4
    煮出浮沫就捞走。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：5
    5
    温水洗净沥干水。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：6
    6
    油热下锅煎至两面金黄。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：7
    7
    放入葱姜八角。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：8
    8
    倒入一听可乐（可乐不要舍不得，才够味）。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：9
    9
    倒点老抽来上色。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：10
    10
    加入食盐。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：11
    11
    倒入蚝油。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：12
    12
    扣盖炖煮中小火15分钟（时间看各人锅具，不要烧干了）。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：13
    13
    大火收汁。
  • 可乐鸡翅的做法步骤：14
    14
    摆盘，洒上芝麻香葱开吃✅
来自 美食天下 美食家1924G 的作品
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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