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杏鲍菇烧肉丸的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

杏鲍菇烧肉丸的做法步骤

  • 杏鲍菇烧肉丸的做法步骤:1
    1
    肉丸备用。
  • 杏鲍菇烧肉丸的做法步骤:2
    2
    杏鲍菇洗净切丁备用。
  • 杏鲍菇烧肉丸的做法步骤:3
    3
    汤锅加水煮开,下杏鲍菇,少许盐焯水一分钟捞出沥干。
  • 杏鲍菇烧肉丸的做法步骤:4
    4
    香葱切小段。
  • 杏鲍菇烧肉丸的做法步骤:5
    5
    热锅入油,放入葱白煸香后下杏鲍菇翻炒一会儿。
  • 杏鲍菇烧肉丸的做法步骤:6
    6
    放入肉丸,加入适量温水,盐,生抽大火烧开转中火焖煮十分钟。
  • 杏鲍菇烧肉丸的做法步骤:7
    7
    薄芡备用。
  • 杏鲍菇烧肉丸的做法步骤:8
    8
    汤汁快收干时淋入芡汁,调入少许胡椒粉,葱花煮片刻即可!
  • 杏鲍菇烧肉丸的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

杏鲍菇焯水后口感更好,可以缩短烧至时间!
咸鲜美味,下饭神器~
来自 美食天下 RLing 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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