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家常菜
炒南瓜条
生活离不开饭
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食材明细
主料
南瓜
1块
辅料
葱
半勺
植物油
25ml
调料
糖
一匙
盐
半匙
花椒
一匙
胡椒
半匙
甜味
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炒南瓜条的做法步骤
1
锅中倒油,六成熟当葱花炒香,至八成熟放南瓜条,翻炒3-5分钟至南瓜基本熟透。
2
调料放盐、糖、胡椒、花椒适量,加水搅和均匀,倒入锅中。
3
调料水与南瓜一起翻炒1-3分钟,即可出锅。
小窍门
南瓜去皮、去瓤,熟了之后南瓜表面变色,瓜肉一戳就透。
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生活离不开饭
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使用的厨具:炒锅
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热菜
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