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干锅娃娃菜

宁静致远0217
干锅娃娃菜的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

干锅娃娃菜的做法步骤

  • 干锅娃娃菜的做法步骤：1
    1
    娃娃菜五花肉准备，木耳原先想往里放，但根据品相发现不放木耳更好看。
  • 干锅娃娃菜的做法步骤：2
    2
    娃娃菜去除根部从中间切开泡洗干净，五花肉切成片，小米辣切成小圈准备。
  • 干锅娃娃菜的做法步骤：3
    3
    锅中放油，小火煎五花肉至出油。
  • 干锅娃娃菜的做法步骤：4
    4
    煎成五花肉吐油呈焦黄色。
  • 干锅娃娃菜的做法步骤：5
    5
    放入干红辣椒，煸炒出香味。
  • 干锅娃娃菜的做法步骤：6
    6
    然后放入洗好的娃娃菜煸炒至稍微发蔫，然后倒入生抽，料酒，白糖，蚝油炒匀。
  • 干锅娃娃菜的做法步骤：7
    7
    最后撒小米辣，再煸炒一下。
  • 干锅娃娃菜的做法步骤：8
    8
    盛入砂锅中，小火在煨两分钟，一使砂锅发热，能保留温度。
  • 干锅娃娃菜的做法步骤：9
    9
    成品。
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使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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