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花菇青椒炒肉丝

花菇青椒炒肉丝的做法

1张图片

“营养均衡，简单美味，下饭菜。”

食材明细

主料

花菇十三朵
肉丝三两

辅料

青椒三个
蒜少许

调料

花生油 适量
盐少许
老抽少许
五香粉 少许

五香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

花菇青椒炒肉丝的做法步骤

1
花菇备用。
2
取出。
3
泡发好的花菇，挤出多余水分。
4
切薄片。
5
青椒洗净去蒂去籽，切丝，备用。
6
蒜切片，备用。
7
肉丝备用。
8
锅烧热放适量油，倒入肉丝煸炒，加少许老抽上色，再倒入花菇、青椒和蒜放入少许盐和五香粉调味，翻炒片刻即可。
9
出锅装盘。
10
下饭菜。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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