“豆腐是最普遍最簡易的材料，其營養價值高、且低脂肪、價格便宜，深受大眾的喜愛。
豆腐做法千變萬化！無論獨立烹調或與其他食材搭配都行，可濃可淡，可葷可素。而且2小塊豆腐就能滿足人體一天所需的鈣量，正在長身體的小朋友青少年們都非常適合。”

主料

• 豆腐 1块

辅料

• 洋蔥 1/4个
• 紅蘿蔔 1小块
• 玉米粒 隨意
• 蔥花 隨意

调料

• 香菇粉 1g
• 蝦皮粉 1g
• 素蠔油 1小勺
• 面粉 20g-30g